唐田鎮(zhèn)：千畝春茶搶“鮮”開采

時下正是春茶采摘時節(jié)，唐田鎮(zhèn)吳田社區(qū)白茶種植基地內(nèi)一片生機盎然，層層疊疊的茶園如梯田般錯落有致，茶樹上吐露著鮮嫩的新芽，碧綠蔥翠，空氣中彌漫著淡淡的茶香。茶農(nóng)或背著背簍，或手提、肩挎竹籃，穿梭在茶壟間，手指上下翻飛，精準(zhǔn)地采摘著一芽一葉，動作行云流水。

“要這樣用指尖掐，不能用指甲掐，不然茶葉會發(fā)黑。”正在采茶的村民黃玉葉一邊給記者示范，一邊忙碌著。她的手指靈活，一捏一提間，嫩綠的芽葉便穩(wěn)穩(wěn)落入掌心?！俺弥翰栊星楹?，早上照顧完家里就來采茶，一天能賺200塊錢?！泵康讲刹杓竟?jié)，黃玉葉都會和姐妹們一起到白茶種植基地采摘茶葉。

像黃玉葉這樣的村民在采茶隊伍中比比皆是，白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓村民們成了家門口的“產(chǎn)業(yè)工人”，增加了家庭收入。

“摘完回來啦？”“你昨天賺了多少？”“今天摘了多少斤？”臨近中午，在通往茶葉基地收購點的路上，采茶的村民一邊走一邊聊起這幾天的收入情況，大家臉上洋溢著開心的笑容?！按蠹遗藕藐?，一個一個來?！笔召忺c處，黃玉葉和其他村民提著茶簍有序排隊，電子秤滴答作響，種植基地負(fù)責(zé)人疏文武正在忙著稱重結(jié)算，現(xiàn)場一片繁忙火熱。

“我們每天需要150多名村民采摘，預(yù)計30多天采摘完畢，手腳麻利的熟手能掙4000元左右。”疏文武介紹道。據(jù)了解，該白茶基地近800畝，當(dāng)前茶青收購價穩(wěn)定在40元每斤，手腳麻利的村民日收入可達(dá)200元。自3月下旬開采以來，該基地平均每天采摘鮮葉200余斤，整個采摘期可持續(xù)至4月下旬。

山間茶農(nóng)“采茶忙”，山邊茶廠“茶芳香”。在疏文武身后，制茶工人按照傳統(tǒng)工藝流程，將剛“集合”完畢的鮮葉迅速進(jìn)行攤晾、殺青、烘干等一系列工序，確保每一片鮮葉都能保留最純正的風(fēng)味。

種一片茶，守一片綠水青山；興一片茶，獲一座金山銀山。近年來，唐田鎮(zhèn)依托山地資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，引進(jìn)茶企入駐，鼓勵農(nóng)戶以土地流轉(zhuǎn)“生金”、務(wù)工采茶掙薪金等形式參與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。如今，該鎮(zhèn)白茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，鎮(zhèn)域內(nèi)茶園種植規(guī)模已超2000畝，可采摘的面積達(dá)1500余畝，采摘期間，可吸納近400人就近就業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村繁榮注入了新活力。