殷匯鎮(zhèn)三舉措做好食品安全監(jiān)管工作

為進一步提升殷匯鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作水平，促進農村食品安全監(jiān)管工作有效開展，殷匯鎮(zhèn)通過三舉措做好食品安全監(jiān)管工作。

一是認真做好宣教工作。為了確保廣大農村人民群眾“舌尖上的安全”。引導更多的人關心重視食品安全，殷匯鎮(zhèn)要求各村（居）要開設食品安全宣傳欄，利用重要節(jié)日，各村（居）要在人口相對集中的公眾場所開展形式多樣的食品安全知識宣傳活動。

二是完善家宴備案工作。殷匯鎮(zhèn)嚴格執(zhí)行統(tǒng)一規(guī)定，就餐人數(shù)在50至200人的聚餐活動，由各村（居）食品安全協(xié)管員或信息員進行現(xiàn)場指導；就餐人數(shù)201至399人的，由鎮(zhèn)食品安全管理員或宣傳員進行現(xiàn)場指導；就餐人數(shù)在400人以上的，由鎮(zhèn)、報請區(qū)級食品藥品監(jiān)管部門派員進行現(xiàn)場指導。村級協(xié)管員及信息員對農村聚餐廚師要經常進行培訓、指導，對其健康證要及時督查，村級須按要求收集好相關家宴備案材料。

三是嚴格做好巡查工作。各村（居）要摸清轄區(qū)內食品生產經營單位底數(shù)，建立規(guī)范的生產經營單位臺賬，并對生產經營單位進行定期巡查，做好記錄。對于無證無照及存在安全隱患等情況要及時向鎮(zhèn)食安辦和殷匯鎮(zhèn)市場監(jiān)管所報告存在的問題。

通過以上舉措，進一步提高全鎮(zhèn)居民的食品安全意識，有力保障了廣大群眾的飲食安全，有效的推進了全鎮(zhèn)的食品安全工作。