區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：梅村市場(chǎng)監(jiān)管所開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)

為營造食品安全社會(huì)共治良好氛圍，近日，梅村市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展隨機(jī)查餐廳活動(dòng)，邀請(qǐng)區(qū)人大代表朱荻參與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。

檢查組一行采取隨機(jī)抽查的方式檢查了2家餐飲單位。重點(diǎn)檢查了原料采購貯存、人員健康管理、后廚加工操作及環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具洗消保潔、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的后廚環(huán)境衛(wèi)生、基礎(chǔ)設(shè)備不齊全等問題，執(zhí)法人員當(dāng)即要求負(fù)責(zé)人采取措施進(jìn)行整改，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，梅村市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)食品安全檢查力度，全力營造食品安全人人參與、人人監(jiān)督的社會(huì)共治氛圍，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。