區(qū)市場監(jiān)管局：秋浦市場監(jiān)管所開展中考期間食品安全專項檢查

為加強食品安全監(jiān)管，保障廣大師生中考期間的飲食安全。連日來，秋浦市場監(jiān)管所多舉措組織開展中考期間食品安全專項監(jiān)督檢查。

此次檢查，重點對轄區(qū)內2家承擔中考就餐的學校食堂和餐飲單位的食品原料采購查驗、食品留樣、從業(yè)人員健康狀況、餐飲具清洗消毒、加工操作等關鍵環(huán)節(jié)進行地毯式檢查，及時消除風險隱患。督促其在考前開展自查自糾，切實落實“日管控、周排查、月調度”工作機制和相關食品安全管理制度等。同時，大力宣傳普及食品安全法等法律法規(guī)和食品安全知識，以及食品安全消費提示和制止餐飲浪費，增強責任意識和食品安全意識。引導廣大考生科學消費，健康飲食，增強食品安全意識。

在考試期間，該所將安排2名執(zhí)法人員進行駐點監(jiān)管，全力排查食品安全隱患，確保廣大考生的飲食安全。