區(qū)市場監(jiān)管局：馬衙市場監(jiān)管所扎實開展肉制品和農(nóng)村食品專項檢查

為切實提升肉制品質(zhì)量安全水平，凈化農(nóng)村地區(qū)食品消費環(huán)境，連日來，區(qū)市場監(jiān)管局馬衙市場監(jiān)管所根據(jù)工作部署，立足職能，扎實開展肉制品和農(nóng)村食品專項檢查行動，筑牢食品安全防線。

一是嚴(yán)查各類肉制品。該所行政執(zhí)法人員著重對生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)等經(jīng)營戶進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，尤其對肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、超市、燒烤店、火鍋店等相關(guān)經(jīng)營戶，實地查看其市場經(jīng)營主體資格及原料購進(jìn)時的檢驗檢疫證明、索證索票等制度落實情況，嚴(yán)格非法添加行為、食品儲存條件是否達(dá)標(biāo)等方面，切實保障肉制品從源頭到餐桌的安全性。

二是嚴(yán)把食品流通環(huán)節(jié)。該針對農(nóng)村食品經(jīng)營環(huán)境現(xiàn)狀，以農(nóng)村食品生產(chǎn)加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、農(nóng)村集市等市場經(jīng)營主體為檢查重點，嚴(yán)查經(jīng)營假冒偽劣、過期變質(zhì)、“三無”“山寨”等食品以及相關(guān)廣告虛假宣傳等違法行為，全力維護(hù)農(nóng)村地區(qū)食品市場經(jīng)營秩序。

三是拓寬線索來源。此次行動，該所在農(nóng)村地區(qū)廣泛開展食品安全知識宣貫，告知此次專項整治的目的和初衷，并積極引導(dǎo)消費者通過“12315”“12345”等熱線進(jìn)行投訴舉報，初步形成轄區(qū)民眾積極參與食品安全共治的良好氛圍。

      專項行動正在有條不紊的推進(jìn)中。下一步，該所將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，提升監(jiān)管效能，堅決遏制農(nóng)村假冒偽劣食品等違法行為發(fā)生，提升農(nóng)村地區(qū)食品安全形勢持續(xù)向好發(fā)展，守護(hù)轄區(qū)民眾“舌尖上的安全”。