區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：秋江市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)

為進(jìn)一步規(guī)范肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪行為，近期，秋江市場(chǎng)監(jiān)管所依據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極開(kāi)展假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)涵蓋肉類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)，餐飲流通單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查了各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是否具有相關(guān)證照經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，從業(yè)人員是否具有健康證，健康證是否在有效期內(nèi)，肉類(lèi)產(chǎn)品采購(gòu)有無(wú)索取相關(guān)票據(jù)，有無(wú)索取肉品品質(zhì)合格證及動(dòng)物檢疫合格證明等，是否存在經(jīng)營(yíng)、使用腐敗變質(zhì)肉等違法違規(guī)行為，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件及儲(chǔ)存環(huán)境是否達(dá)標(biāo)。同時(shí)執(zhí)法人員也在各經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼了農(nóng)村假冒偽劣食品宣傳單頁(yè)，對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳了相關(guān)的法律法規(guī)，督促各經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行食品安全責(zé)任，規(guī)范自身經(jīng)營(yíng)行為。

下一步，秋江市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)開(kāi)展假劣肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范肉類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。