牛頭山市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展“兩節(jié)”食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)

為切實(shí)保障“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)安全有序，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。近日，牛頭山市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了“兩節(jié)”食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步保障節(jié)日食品安全，規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序。

檢查過(guò)程中，工作人員對(duì)全鎮(zhèn)超市、小賣(mài)部中零售食品、酒、糖果等食品的進(jìn)貨渠道、存儲(chǔ)狀況、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致核對(duì)，重點(diǎn)查看食品標(biāo)簽是否完整規(guī)范，是否存在銷(xiāo)售過(guò)期食品、變質(zhì)食品。并要求各小賣(mài)部、超市經(jīng)營(yíng)業(yè)主要加強(qiáng)庫(kù)存管理，做到進(jìn)貨有記錄、銷(xiāo)售可追溯，以便一旦出現(xiàn)問(wèn)題能快速定位源頭，同時(shí)叮囑各經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，不得售賣(mài)“三無(wú)”食品。

通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了轄區(qū)群眾和各個(gè)體工商戶(hù)的食品安全意識(shí)，切實(shí)守護(hù)全鎮(zhèn)群眾“雙節(jié)”期間舌尖上的安全，讓大家吃得放心、吃得健康，確保全鎮(zhèn)食品環(huán)境更加安全有序。