梅村鎮(zhèn)嚴抓夏季食品安全“食”刻守護群眾健康

 嚴格監(jiān)管，壓實責任。實施“劃片包干、責任到人”的網(wǎng)格化監(jiān)管模式，堅持“誰監(jiān)管、誰負責”的原則，實行定崗定人、定位定責、分片包保，確保管理目標和任務落實到位，形成覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。

 組織培訓，提升水平。組織食品安全員及食品經(jīng)營者集中參加培訓1場次，加強宣傳食品安全法律法規(guī)，曝光食品安全典型警示案例，提升食品監(jiān)管者和經(jīng)營者的安全意識。目前，共計發(fā)放培訓登記證書14份。

 開展自查，保障安全。根據(jù)城鎮(zhèn)燃氣專項整治工作方案要求，督促燃氣經(jīng)營單位落實用戶實名制購氣登記，建立氣瓶追溯系統(tǒng)，并向餐飲經(jīng)營單位發(fā)放宣傳單頁60余份，開展餐飲單位燃氣設施安全自查，有效保障了夏季用氣安全。目前，已進行自查單位18家。

 強化處置，突出重點。以食品批發(fā)市場、超市、飲食攤點、敬老院等場所為重點，實現(xiàn)全覆蓋食品安全檢查，有效保證突發(fā)食品安全事件快速有效處置到位。目前，開展安全檢查5次，發(fā)現(xiàn)并整改問題22個。