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索引號(hào)：	113418020032856113/202309-00001	組配分類(lèi)：	食品用藥安全宣傳活動(dòng)
發(fā)布機(jī)構(gòu)：	貴池區(qū)江口街道辦事處	主題分類(lèi)：	市場(chǎng)監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)管 / 公民 / 其他
名稱(chēng)：	江口街道：“三強(qiáng)化”守護(hù)學(xué)生餐桌安全	文號(hào)：	無(wú)
成文日期：		發(fā)布日期：	2023-09-01
生效日期：		廢止日期：

江口街道：“三強(qiáng)化”守護(hù)學(xué)生餐桌安全

閱讀次數(shù)：來(lái)源：江口街道發(fā)布時(shí)間：2023-09-01 09:21

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在新學(xué)期即將到來(lái)之際，為及時(shí)排查整治幼兒園、中小學(xué)、高中食堂以及周邊食品安全隱患，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，江口街道食安辦積極開(kāi)展校園、幼兒園及周邊食品安全大檢查，“三強(qiáng)化”守護(hù)學(xué)生餐桌安全。

強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。召開(kāi)街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作會(huì)議，明確工作任務(wù)和分工，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)食品安全工作要求；建立班子成員包保C級(jí)，社區(qū)“兩委”干部網(wǎng)格包保制度，制定責(zé)任清單，確保食品安全工作責(zé)任層層落實(shí)到位。

強(qiáng)化隱患排查。在認(rèn)真做好三季度食品安全督導(dǎo)工作同時(shí)，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園、幼兒園食堂及學(xué)校周邊超市和餐飲店進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括食堂環(huán)境衛(wèi)生，原料采購(gòu)索證索票制度落實(shí)，原材料儲(chǔ)存、加工操作、餐飲具清洗消毒，從業(yè)人員健康管理、食品留樣以及持證情況等，檢查中食安辦工作人員就食品安全的重要性向經(jīng)營(yíng)戶多番強(qiáng)調(diào)，督促經(jīng)營(yíng)戶切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。街道食安辦以食品安全檢查工作為契機(jī)，上門(mén)入戶宣傳食品安全工作重要性，以情以理打動(dòng)商戶積極踐行商家義務(wù)，嚴(yán)格按照食品安全規(guī)章制度經(jīng)營(yíng)。下一步，街道計(jì)劃對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全C級(jí)包保單位，周邊幼兒園、中小學(xué)、高中食堂以及校園周邊餐飲店組織培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)宣傳引導(dǎo)商戶自覺(jué)合法經(jīng)營(yíng)，以實(shí)際行動(dòng)牢牢守住學(xué)生的食品安全底線。

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