馬衙街道辦事處食安辦多舉措開展“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查

為加強(qiáng)“五一”期間食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障轄區(qū)民眾飲食安全和身體健康，連日來，貴池區(qū)馬衙街道辦事處食安辦根據(jù)工作部署，多舉措開展“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查。

一是提前謀劃早做部署。針對“五一”期間食品消費(fèi)需求旺盛，該辦將“五一”期間食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前一項(xiàng)重要工作抓細(xì)抓實(shí)，并結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，緊扣節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦時(shí)令食品、保健食品等品種，加大監(jiān)管力度，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

二是加強(qiáng)進(jìn)口食品安全監(jiān)管。該辦嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管工作要求，督促指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全和疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽崆皥?bào)備、“三?！薄ⅰ拔遄C一碼”等管理要求。

三是盯緊生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。該辦緊扣城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)等監(jiān)管實(shí)際，聚焦肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、酒類、糕點(diǎn)、保健食品等重點(diǎn)品種，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度。在此基礎(chǔ)上，督促餐飲服務(wù)提供者、食品生產(chǎn)小作坊等經(jīng)營戶嚴(yán)格履行原輔料采購、生產(chǎn)過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和貯存、銷售場所等過程管控制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

四是強(qiáng)化宣傳與應(yīng)急值守。該辦充分利用轄區(qū)設(shè)有LED顯示屏的經(jīng)營戶，不間斷播報(bào)相關(guān)食品安全知識要點(diǎn)，強(qiáng)化“五一”期間食品安全知識宣傳?；诖耍瑖?yán)格落實(shí)“五一”期間領(lǐng)導(dǎo)帶班及24小時(shí)值班制度，確保值班人員在崗在位與信息暢通，做到第一時(shí)間快速反應(yīng)，第一時(shí)間有效處置，第一時(shí)間依規(guī)報(bào)告，第一時(shí)間消除影響，努力為轄區(qū)民眾營造和諧穩(wěn)定的節(jié)日氛圍。

截至目前，該辦已聯(lián)合相關(guān)職能部門執(zhí)法檢查62人次，檢查小餐飲經(jīng)營單位47家，商超12家，農(nóng)貿(mào)市場1家，下達(dá)責(zé)令改正通知書6份。下一步，該辦將突出校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)肅查處制售假冒偽劣食品、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑等非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法違規(guī)行為。對不能保證食品質(zhì)量和達(dá)不到生產(chǎn)經(jīng)營條件的，堅(jiān)決依法取締。