里山市場(chǎng)監(jiān)管所開展夏季食品安全專項(xiàng)檢查

夏季是食品安全事故高發(fā)季節(jié)，為了加強(qiáng)夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，及時(shí)消除轄區(qū)食品安全隱患，連日來(lái)，里山市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，因地制宜開展了夏季食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

針對(duì)夏季食品保質(zhì)期短、易變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)的特點(diǎn)，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場(chǎng)、商超、小食雜、餐飲企業(yè)等進(jìn)行了全面摸排，完善了轄區(qū)食品流通企業(yè)和餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)者臺(tái)賬，加強(qiáng)了進(jìn)貨索證索票、各項(xiàng)自律制度執(zhí)行情況的檢查，并且督促商戶嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入、不合格食品退出等制度；重點(diǎn)對(duì)熟肉制品、散裝食品、乳制品、冷飲、食用油等加強(qiáng)巡查。此外，里山所還通過(guò)張貼宣傳單、走訪、發(fā)送短信等宣傳方式提醒市民在購(gòu)買食品時(shí)，仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、包裝有無(wú)破損等，如發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違法違規(guī)的行為或購(gòu)買的食品有變質(zhì)等不合格現(xiàn)象，及時(shí)向相關(guān)部門反映。

下一步，里山所還將繼續(xù)加大食品安全檢查力度，不斷強(qiáng)化轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)，確保轄區(qū)居民舌尖上的安全。