烏沙鎮(zhèn)燈塔村：小葛根扎穩(wěn)民富強村致富“根”

2月28日，記者踏入烏沙鎮(zhèn)燈塔村葛根種植基地，感受到了屬于春日里的一派好“豐”景。放眼望去，隨著專業(yè)機械的緩緩行駛，一根根飽滿肥碩的葛根不斷從土里翻滾而出，和著泥土的芬芳鋪滿田間，村民們緊隨其后，在田壟間撿拾、搬運，忙得不亦樂乎。

在距離田間不遠處的加工車間內(nèi)，同樣是一派繁忙景象。新鮮葛根從地里挖出來后，第一時間便直接拉到車間進行去皮、清洗，隨后經(jīng)過破碎打漿、除沙過濾、沉淀攪拌、脫水烘干、干燥出粉等多道工序，粗糙的葛根蛻變?yōu)檠┌椎母鸱郏蔀樵摯逶鍪罩赂坏摹胺▽殹薄?

在2019年以前，燈塔村還是一個經(jīng)濟薄弱的“邊緣村”，村內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)一直以水稻、棉花、油菜籽等傳統(tǒng)種植業(yè)為主，都是“靠天吃飯”，村集體經(jīng)濟幾乎一片空白。窮則思變，面對這一困境，該村村兩委干部不得不踏上尋找特色產(chǎn)業(yè)、謀求發(fā)展出路的路途。

經(jīng)過多番考察學(xué)習(xí)，村兩委將目光投向了葛根產(chǎn)業(yè)?！翱可匠陨?，靠水吃水，發(fā)展產(chǎn)業(yè)得依托自身資源優(yōu)勢，過去村里山坡上到處是野生的葛根，說明我們完全有種植的條件。”該村黨總支書記紀(jì)律介紹，葛根作為一種藥食兩用的植物，不僅畝產(chǎn)高，經(jīng)濟價值也非?？捎^，且隨著人們生活水平的提高，健康意識的增強，葛粉市場前景十分廣闊。燈塔村的選擇無疑是正確的，目前葛根產(chǎn)業(yè)每年可為村集體經(jīng)濟穩(wěn)定增收50余萬元，徹底甩掉了集體經(jīng)濟空白的“窮帽子”。

近些年，該村“趁熱打鐵”持續(xù)擴大種植面積，從起初的50余畝到如今的162畝，昔日長在山坡荒野的葛根如今搖身一變，成了村集體經(jīng)濟和村民的“致富根”。與此同時，為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，該村還建起了葛根加工廠，雖然面積不大，但產(chǎn)生的效益可不小，不僅讓村集體經(jīng)濟收入再次實現(xiàn)了突破，還為當(dāng)?shù)乩习傩仗峁┝思议T口的就業(yè)機會。

從種植、管護、采摘到加工、包裝、銷售，葛根產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展吸納了燈塔村40余名弱勞力、半勞力就近就業(yè)。其中，長期穩(wěn)定就業(yè)的村民年均增收可達1.2萬元左右，季節(jié)性務(wù)工的村民也可實現(xiàn)增收8000元左右?！案鸶鶑S建得好，在這里干活不僅離家近，還學(xué)到了技術(shù)，感覺生活越來越有奔頭?！贝迕窦o(jì)平菊說。

現(xiàn)如今，燈塔村已初步建成了集葛根生產(chǎn)、加工、銷售于一體的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，所生產(chǎn)的葛根產(chǎn)品不僅在線下銷售，還在淘寶、拼多多等網(wǎng)絡(luò)平臺銷售，訂單量穩(wěn)定提升。接下來，燈塔村還計劃拓展葛根產(chǎn)品種類，并積極探索“鄉(xiāng)村旅游+”發(fā)展模式，打造集種植、精深加工、觀光于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，吸引游客前來感受燈塔的“鄉(xiāng)土之味”。