唐田鎮(zhèn)多舉措做好餐飲場所消防安全工作

健全責任體系，擰緊安全“責任鏈”。為餐飲企業(yè)建立臺賬，登記相關(guān)信息，聯(lián)合消防、市場監(jiān)管等部門定期走訪督導。并開展專項排查1次，現(xiàn)場協(xié)調(diào)解決燃氣安全、消防設(shè)施、規(guī)范排污等問題10個。明確企業(yè)主體責任，要求負責人定期自查安全隱患并及時整改。

強化宣教培訓，提升安全“軟實力”。發(fā)放《餐飲安全操作規(guī)范》《燃氣使用須知》等宣傳單頁40余份，利用法治廣場大屏、微信等平臺推送典型案例、操作指南30余條。組織開展現(xiàn)場講解授課，講解食品加工規(guī)范、火災應(yīng)急處置等內(nèi)容，覆蓋人員60人次。

嚴格監(jiān)督檢查，織密風險“防控網(wǎng)”。實施“常態(tài)化檢查+專項治理”模式，對餐飲企業(yè)后廚衛(wèi)生、燃氣設(shè)備、消防通道等開展拉網(wǎng)式排查，累計檢查餐飲單位20余家，整改線路老化、滅火器失效等問題30余處。同時要求亮證經(jīng)營、規(guī)范食材采購流程，并開展“回頭看”行動，確保隱患動態(tài)清零。