杏花村街道打好端午節(jié)前食品安全監(jiān)管“組合拳”

繃緊安全“責(zé)任弦”。把牢屬地管理和社會(huì)監(jiān)督關(guān)口，簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書 7份，注重發(fā)揮社區(qū)工作人員、網(wǎng)格員等群體作用，構(gòu)建分工明確、責(zé)任具體的工作保障機(jī)制。

敲緊防范“預(yù)警鐘”。把握季節(jié)性食品安全規(guī)律特點(diǎn)，常態(tài)開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園”活動(dòng)，普及公眾食品安全基本知識(shí)。開展食品安全主題宣傳9場(chǎng)次，發(fā)放宣傳資料 430余份。

凈化市場(chǎng)“源頭渠”。對(duì)端午食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、單位食堂等經(jīng)營主體資格、持證、從業(yè)人員、食品采購渠道等情況全面開展一次核查清理，嚴(yán)格主體準(zhǔn)入管理，筑牢源頭防線。

守牢查防“安全門”。采用日常檢查與節(jié)日專項(xiàng)檢查、隨機(jī)抽查與重點(diǎn)防查相結(jié)合，做好端午節(jié)前食品監(jiān)管。出動(dòng)執(zhí)法檢查人員 20人次，幫助經(jīng)營戶和校園食堂整改落位安全措施6條，規(guī)范經(jīng)營行為11起。