區(qū)市場監(jiān)管局：殷匯市場監(jiān)管所開展春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作

為保障廣大師生飲食安全，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，2025年春季開學(xué)季，區(qū)市場監(jiān)管局殷匯市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查。

此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、有害生物防治、食品留樣等方面。

此次專項(xiàng)檢查殷匯所共出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查。下一步，該所將持續(xù)加大學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力筑牢校園食品安全防線。